Végétalien – Vanessa Ben Amor | Diététicienne

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Régime pauvre en lipide Vs régime pauvre en glucide - LE MATCH ! Alors, on lance les paris ? D'après vous, quel est le macro-nutriment à limiter afin d'initier une perte de poids ? C’est LA question qui a justement été soulevé par des chercheurs dans le cadre d'un essai clinique randomisé DIETFITS (Dietary Intervention Examining Factors… Lire la suite Régime pauvre en lipide Vs régime pauvre en glucide – LE MATCH !

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Encensée ou diabolisée, que penser de la protéine de soja ?

05/12/201807/04/2019 Vanessa

Cette plante oléagineuse cultivée depuis deux millénaires nous réserve bien mystères. Le soja est un des rare végétal qui présente ...

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Alimentation végétarienne et végétalienne

29/10/201807/04/2019 Vanessa

Quelles que soient les motivations qui mènent une personne à exclure les produits carnés de son alimentation, il y a une question qui revient toujours, le risque de carences ! Lesquels sont-ils ? Comment les éviter ?